VINO ROSSO CLASSIC
BIO, AGRO NOBILE
ZZZ109
Aceto di vino rosso fine e tradizionale, ottenuto da vino rosso della regione attraverso un metodo di fermentazione naturale. Un aceto versatile per l’uso quotidiano, ideale per arricchire condimenti per insalate, verdure cotte e piatti a base di carne.
Grado di aciditá secondo Slow Food: 5
Particolarmente indicato per affinare:
Insalate miste, verdure cotte come asparagi, cavolfiori, broccoli, fagiolini o verdure al forno, stufati e brasati, zuppe e minestroni, pietanze a base di maiale e pollame, nonché marinature per grigliate.
Formato
500ml