DATTERO D'OR BIO
BALSAM TYROLENSIS
ZM502
Il profumo seducente dei datteri caratterizza questo condimento dall‘inconfondibile sapore mediterraneo. La sua consistenza fine e la naturale colorazione scura lo rendono un condimento pregiato e versatile per molteplici usi nella cucina gourmet. Al palato si presenta con una consistenza finemente cremosa ed un equilibrio agrodolce perfetto.
Grado di aciditá secondo Slow Food: 3
Particolarmente indicato per affinare:
Insalate mediterranee a base di couscous, bulgur, quinoa, lenticchie o ceci, pomodoro e mozzarella, formaggi di capra e pecora, marinature per carne, spiedini di carne marinati, verdure cotte e grigliate o per arricchire salse e condimenti.