ALLIUM SELVATICUS BIO
AGRO NATURALIS SAPOR BIO
ZZZ303
Come messaggero della primavera l'aglio orsino incanta non solo i nostri boschi. Con il suo tipico profumo intenso conferisce a questo condimento un carattere fresco e gioviale. La sua lieve nota di erbe gli conferisce ulteriore attrattivitá.
Grado di aciditá secondo Slow Food: 5
Particolarmente indicato per affinare:
Insalate, zuppe con fagioli, asparagi, ortaggi a radice cotti.