RUBUS IDAEUS
BALSAM TYROLENSIS
ZM401
Mit dem faszinierenden Duft eines prall gefüllten Korbes frisch gepflückter Himbeeren ist der Balsam Rubus Idaeus ein wahres Konzert für die Sinne. Die markante Frucht und eine perfekte Süß-Säure-Balance haben ihn auch zu einem Liebling der Barszene werden lassen, beispielsweise als besondere Zutat um neue, moderne Cocktails zu kreieren.
Säuregrad nach Slow Food: 3
Empfohlen zum Verfeinern von:
Dressings, Tomaten, Blattsalate, Geflügel, Fisch, Lamm, Wild, Käsesalate, Cocktails, Gerichte mit Krustentiere, Desserts.